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（中央社記者黃國芳嘉義市12日電）嘉義大學與國小合作，將自然農法、無毒耕種等觀念灌輸學童，今天辦理成果發表，學童除了可以體驗「無毒栽植」樂趣外，也能品嚐自己栽種蔬菜的美味。

嘉義大學行銷與觀光管理學系主任蕭至惠整合具有農學專長及食安理念的大學生，推廣食安與食農教育向下扎根計畫，以嘉大附小、民族、志航、興嘉等國小學童為培育對象。

推廣食安與食農教育向下扎根計畫今天成果發表，嘉大校長邱義源、嘉義市農會總幹事黃騰輝及各國小校長均到場，除了與學童一起在溫室種植蔬菜外，並參觀溫室及生態池等景觀。

蕭至惠表示，嘉義市政府推動「食農教育」進入校園，培養孩童「吃在地、吃當季、吃安心、顧農民、顧環境」正確飲食與環保概念，並結合嘉大新民校區溫室，讓學童親自體驗「無毒栽植」的樂趣，同時享受自己親手栽種蔬菜的美味。

參與靜電排油煙機計畫的學生沈柏叡指出，食農教育向下扎根計畫推動已逾1年，多次安排學童實地進行食農教育，也邀請學童及家長到嘉大品嚐成果，讓孩童從小親近土地，認識食物本質，培養孩童安全的飲食觀念。1051212

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