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農業產業化是推進新疆農業供給側結構性改革、增加農民收入、確保“一產上水平”的有力抓手。2016年新疆農業產業化工作取得豐碩成果，農產品加工業實現總產值1895億元，增長9.5%，實現增加值435.5億元，增長10%，農產品加工業的穩步發展為全區農業產業化的整體推進打下良好基礎。
但新疆農產品加工產值與農業總產值之比為0.62:1，仍低於全國平均水平。大路貨多，精深加工少、特色產品少等問題一直困擾新疆農業產業化的持續發展。因此，新疆農業產業化要適應發展新需求，做優做強農產品加工業，提升農產品質量效益和有效供給新能力。車用喇叭品牌
健全體系強基礎
日前召開的自治區黨委農村工作會議提出，全區推進農業供給側結構性改革，要在調順產業體系上出實招，不斷延伸農業產業鏈條，著力發展新產業新業態，實現農業“全環節升級、全鏈條升值”。
要實現全鏈條的升級，健全完善以農產品產地初加工及精深加工為主的農產品加工體系必不可少。
疏附縣薩依巴格鄉力拉農民專業合作社銷售經理玉素甫江·麥麥提對去年農產品在內地市場的成功銷售難以忘懷，“我們合作社生產的紅香妃葡萄幹一斤能賣到35元，品質大幅提升的同時，農產品的效益和利潤也成倍增長。”
自治區農業產業化發展局局長努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，新疆將繼續推進農產品產地初加工補助項目，加大果蔬熱風烘幹房和冷藏庫項目建設力度，不斷提高生產周期使用率和經濟效益。同時，全區將開發出一批優質化、個性化、便利化的精深加工農產品，提升農產品的有效供給和精深加工能力。
4月初，位於奇臺縣城南工業園區的新疆華麥新糧面粉有限責任公司的廠區內車輛不斷，這傢以小麥加工為主的企業morel汽車喇叭正在規劃並著手建設全新的糧食分類儲藏庫。公司董事長張新文說，企業將按照小麥的品質、種類進行分類收儲、分類加工，將生產出不同用途、不同品質的面粉，以滿足市場對不同種類面粉的需求，預計企業利潤將提升10%。
這兩年，新疆華麥新糧面粉有限責任公司積極開拓內地市場，打造優質新疆面粉品牌，面粉年銷量以每年20%的速度增長，僅去年在全國一線城市的銷量就達到1500噸。“我們還計劃與農民直接簽訂糧食購銷合同，企業出資補貼種糧農民，提高農民收益，穩定企業的原料供應。”張新文介紹，在引進設備並改良加工技術的同時，企業將進一步完善企農利益聯結機制，在企業收益提高的同時，讓農民更多享受到農業產業化發展帶來的實惠，實現真正的雙贏。
努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，全區將進一步完善企農利益聯結機制，探索完善訂單收購、土地入股、利潤二次返還等模式，提高農民在全產業鏈、高價值鏈中的增值收益，有效抵禦市場風險，在為全區農業產業化發展築牢基礎的同時，讓更多農牧民享受到農業產業化發展帶來的紅利。
優化格局添活力
農業產業化的發展需要依托本地資源，形成有活力、有特色的產業發展格局，打造新疆農牧產品綠色、生態、健康的品牌特色。
新疆東威生物科技有限公司總經理楊蕾雅就把目光鎖定在帕米爾高原。塔什庫爾幹塔吉克自治縣位於帕米爾高原，這裡很多農作物無法生長，但卻是瑪咖的黃金種植地。
楊蕾雅說，在當地發展瑪咖種植，不僅可以帶動農民增收，對改善高原脆弱的生態環境也有一定幫助。2013年以來，新疆東威生物科技有限公司帶領當地2000多農戶種植瑪咖，年收購瑪咖600餘噸，支付農牧民收購資金1600餘萬元，700餘戶農民由此脫貧，瑪咖已成為當地特色農業發展的一面新旗幟。
“我們自主研發的瑪咖養生茶、瑪咖酒等產品市場收益很好。今後企業將進一步加大研發力度，把瑪咖產品打向國際市場。”楊蕾雅說，隨著企業帶動效益的不斷顯現，當地農民種植瑪咖的積極性不斷提升。不僅壯大瞭當地特色種植產業規模，還對當地經濟結構優化、農牧民增產增收產生積極影響，一條集瑪咖種植、加工、運輸、商貿為一體的完整產業鏈條正在形成，釋放出越來越明顯的經濟、社會、生態效益。
像新疆東威生物科技有限公司這樣的企業，正是今年全區農業產業化格局優化的重點突破領域。努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，全區將重點加強區域公共品牌培育，打造南疆林果產業、北疆畜牧產業等農產品區域品牌，引導培訓扶持一批企業自主品牌，提高農牧產品的有效供給。
聯動發展增效益
自治區黨委農村工作會議提出，全區推進農業供給側結構性改革，要著眼產業融合發展，結合新疆風土民情實際，積極發展農傢樂、休閑農莊等新產品新業態，推動傳統農業與旅遊、康養等產業相互貫通、深度融合。
昌吉回族自治州農業融合發展就是一個典型。近年來，昌吉州依托農村綠水青山、鄉土風俗等資源，發展休閑度假、農耕體驗等聯動發展新業態，構建瞭農業聯動二三產業發展的新格局。
2016年，昌吉州休閑農業經營主體累計達到545個，實現營業收入5.9億元。目前，昌吉州有50%以上的農戶從事二三產業。這種農業與旅遊業融合發展成為全區農業產業化發展進程的新趨勢，亦有大企業轉型融合的足跡。
作為新疆清真食品生產的龍頭企業，新疆阿爾曼清真食品工業集團有限公司曾經以工業化效率自豪。然而今天，工業化產品在阿爾曼的產品體系佔比已降低至50%，在不遠的將來有可能降至20%。
工業化生產，就是將面粉等原料通過工業流水線加工成糕點等產品。如今，在農業供給側結構性改革的整體推進下，阿爾曼集團正由過去的生產銷售型企業轉型為生產服務型企業，通過打造功能齊全的中央廚房和流通體系，將形式多樣的加工農產品直接送進餐廳、送進老百姓傢中，形成由生產加工、儲藏配送、餐飲門店為一體的品牌創新模式，消費者不僅可以從超市購買到阿爾曼集團生產的糕點，還可以在餐廳甚至是傢中品嘗到阿爾曼中央廚房烹制出的佳肴。
新疆阿爾曼清真食品工業集團有限公司董事長熱迪力·阿佈拉說，“這種將工業生汽車音響喇叭產與食品生產配送服務相融合的方式降低瞭企業的生產成本，擴大瞭產品影響力和覆蓋面，將成為今後阿爾曼集團發展的主要模式。”
產業融合為全區農業產業化發展釋放的推動力十分明顯，成為今年新疆促進農業產業化上臺階的一項重要舉措。努爾買買提·吐尼亞孜說，今年，自治區農業產業化發展局將進一步加強與旅遊、國土、城建等部門合作，捆綁相關項目資金，共同推動全區休閑觀光農業發展﹔以區域佈局和資源特色為依托，拓展農牧業多種功能，帶動傳統種養產業轉型升級，加快一二三產業融合發展，為全區農業產業化的升級轉型提供新的發展動力。（劉毅）
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