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中國時報【馮景青╱台北報導】

日劇《月薪嬌妻╱逃避雖可恥但有用》收視飆高，第3集更因一支IH電子鍋，造成「實栗」新垣結衣與「平匡」星野源兩人關係變化，而這支左右劇情的鍋是MITSUBISHI三菱電機NJVX107W，日幣價格5萬1460元（台幣約1萬6000多元），因劇中做出好吃什錦飯，一夕暴紅，成為遊日必買新貨，台灣雖尚未引進，但有其他姊妹款型可供選擇，而各家業者今年紛推新品不手軟。

燦坤3C指出，目前經濟型的IH電子鍋約萬元上下，若有多段壓力或可變壓力，則平均價位帶在1萬5000元至2萬3000元之間，若內鍋為特殊材質，如虎牌的土鍋則要3萬以上。

Panasonic最新款的蒸氣式IH電子鍋，採用6段全面IH的立體火力，大火裡結合厚釜與130oC高溫蒸氣炊煮，讓米飯粒粒分明、香甜Ｑ彈，品牌表示，該品牌IH電子鍋從1988年至今，已累積銷售兩千萬台，在高階機種中市占始終名列前茅。

象印主打「豪熱羽釜壓力IH電子鍋」，強調重現古老爐灶的炊煮原理，在內鍋上增加一圈翅膀與傳統爐灶形狀一致，用來高效聚熱。多段式壓力與內鍋白金微粒塗層，以上中下3D環繞包覆炊煮，來激發米飯深層的甘甜。

虎牌土鍋壓力IH電子鍋，近年來異軍突起，採用特殊土鍋材質，可使熱源均勻分散，煮飯時能保持恆溫、穩定；並有土鍋塗層內蓋，將內鍋拿出來蓋上內蓋，也能保持米飯的溫度一段滿長的時間。

今年新加入IH電子鍋市場的飛利浦，推出創新的雙向智旋IH加熱技術，透過晶片控制正反對流，使電子鍋底部的電磁線圈分開獨立運作，讓水流產生溫度差異，整體加熱均勻度提升63%，鍋內米飯最高每分鐘可翻滾300次。經飛利浦的測試，烹煮出來的米飯含水度、彈性約提升了1成。